C72 Нож за обезкостяване, 19 cm, Дамаска Стомана
⚠️ Внимание: поръчки с гравиране, направени между 20 и 24 юли, ще бъдат изпратени на 27 юли.
Поръчката ви ще се нуждае от един допълнителен ден за обработка, тъй като включва персонализирано гравиране. Вижте подробности за процеса на персонализация тук.
Ако някога сте искали да боравите по-умело с нож, това е Вашият шанс! Нашият професионален нож, направен от дамаска стомана, има прецизно острие, идеално както за шефове в ресторанти, така и за домашни готвачи.
- Тегло: 145 гр
- Твърдост: 60±2 HRC
- Дебелина на острието: 2.3 mm
- Цялостна дължина: 32.6 cm
- Дължина на острието: 19 cm
- Ширина на острието: 27 mm
- Състав на острието: Японска стомана 67 пласта - 10Cr15CoMoV
- Състав на дръжката: изгорен бял дъб + G10
Инструкции за употреба:
- За да предпазите острието от затъпяване, препоръчваме употребата на точило за ножове (особено при по-големи количества месо или зеленчуци).
- Ножът не е подходящ за миялна машина. За да се запази качеството на острието, е необходимо да го подсушите с кърпа веднага след измиване.
- Не използвайте ножа за рязане на големи кости. Не удряйте острието, нито самия нож.
Комплектът съдържа:
- 1x C72 Нож за обезкостяване, 19 cm, Дамаска Стомана
Защо DACOBI?
Често задавани въпроси
Какво покрива 10-годишната гаранция?
10-годишната гаранция покрива всеки дефект, възникнал при правилно използване на продуктите DACOBI, както и евентуални производствени дефекти.
Как да поддържам ножовете DACOBI?
В зависимост от използваната стомана, ножовете DACOBI изискват различна поддръжка. На страницата на всеки продукт и в опаковката на поръчката ще намерите необходимата информация за правилна поддръжка на ножа.
Ръждясват ли ножовете DACOBI?
Ножовете с острие от високовъглеродна стомана могат да ръждясват, ако не се поддържат правилно. Те могат да развият и патина. Патината е естествен защитен слой върху въглеродните стомани, който защитава острието от по-нататъшно окисляване и му придава по-груб вид. Образува се чрез окисляване на повърхността на стоманата и този процес се ускорява при контакт с различни киселини. Можете да разпознаете патината по характерните ѝ цветове: първо златистожълто, което преминава в наситено синьо, после в лилаво и накрая в сиво, което с времето потъмнява. Ако забележите червени петна от ръжда, трябва да ги отстраните.
Как да избера подходящия нож?
Винаги сме на разположение да ви помогнем да изберете правилния нож — пишете ни на имейл и гарантирано ще намерим модела, който търсите! Подготвихме и кратък въпросник, който ще ви помогне да откриете подходящия нож: Как да избера правилния нож
Какво да направя, ако искам да върна продукт?
Много е просто – ако не са изминали 30 дни от получаването на поръчката, можете да проверите процедурата за връщане тук: Информация за връщане