Инструкции за употреба и поддръжка на продуктите ни

Моля спазвайте следните инструкции за употреба и поддръжка:

Преди първата употреба:

—Измийте ножа с мека гъба и препарат за миене на чинии; изплакнете и подсушете с кърпа.

— Ако ножът изглежда повреден, моля не го използвайте. Свържете се с нас.

Внимание:

— Ножовете ни са остри при доставянето; моля внимавайте и избягвайте докосване на острието.

— Не използвайте ножа, ако е деформиран или счупен.

— Пазете ножа далеч от деца.

— Убедете се, че ножът е поставен успоредно на повърхността, на която режете. Това ще запази      целостта на острието.

— Не използвайте ножа върху груби повърхности като камък, стомана или други метали.

—Ако острието заседне при рязането на по-твърди плодове или зеленчуци, (пр. тиква, диня) издърпайте ножа назад, без да променяте посоката и опитайте отново.

— Не използвайте ножа за отваряне на консерви.

— Не оставяйте ножа до огън; металът ще се загрее и може да изгори кожата Ви, ако го докоснете.

 — Използвайте ножа само след пълното размразяване на месото и зеленчуците.

Инструкции за поддръжка:

—След всяка употреба измивайте ножа с мека гъба и препарат за миене на чинии; изплакнете и подсушете с кърпа.

— За да защитите острието, направено от въглеродна стомана 1080, го подсушете, и намажете с тънък слой мазнина (всяка мазнина, която имате в кухнята ще свърши работа).

— Да се съхранява на сухо място. Влажността и близостта до сол или вещества с киселинен характер, ще доведат до ръждясване на острието.

— След рязането на плодове с киселинен характер, (пр. лимони) моля измивайте ножа внимателно, за да предотвратите появата на ръждиви петна.

— Ако по острието се появят ръждиви петна, (поради някоя от гореспоменатите причини) моля измийте ножа с препарат против ръжда или оцет; наточете ножа повторно (за предпочитане със заточващ камък).

— Не оставяйте ножа нито в микровълновата, нито в каквато и да било друга фурна.

— Не оставяйте ножа във вода твърде дълго; така ще го предпазите от появата на ръждиви петна и корозия.

— Не мийте ножа в миялна машина. Високите температури или твърде голямото количество препарат могат да причинят ръждясване на острието и корозия на дръжката.

Препоръки за заточване:

— Не се препоръчва употребата на прости устройства за заточване, тъй като това може да изкриви ъгъла на острието.

— Препоръчваме употребата на заточващ камък (можете да намерите продуктите, които препоръчваме на уебсайта ни).

— Заточващият камък и ножът трябва да бъдат влажни, за да може ножът да бъде заточен според грапавината на камъка.

— Препоръчваме да заточвате ножа поне веднъж на 3 месеца.