Инструкции за употреба и поддръжка на продуктите ни
Моля спазвайте следните инструкции за употреба и поддръжка:
Преди първата употреба:
—Измийте ножа с мека гъба и препарат за миене на чинии; изплакнете и подсушете с кърпа.
— Ако ножът изглежда повреден, моля не го използвайте. Свържете се с нас.
Внимание:
— Ножовете ни са остри при доставянето; моля внимавайте и избягвайте докосване на острието.
— Не използвайте ножа, ако е деформиран или счупен.
— Пазете ножа далеч от деца.
— Убедете се, че ножът е поставен успоредно на повърхността, на която режете. Това ще запази целостта на острието.
— Не използвайте ножа върху груби повърхности като камък, стомана или други метали.
—Ако острието заседне при рязането на по-твърди плодове или зеленчуци, (пр. тиква, диня) издърпайте ножа назад, без да променяте посоката и опитайте отново.
— Не използвайте ножа за отваряне на консерви.
— Не оставяйте ножа до огън; металът ще се загрее и може да изгори кожата Ви, ако го докоснете.
— Използвайте ножа само след пълното размразяване на месото и зеленчуците.
Инструкции за поддръжка:
—След всяка употреба измивайте ножа с мека гъба и препарат за миене на чинии; изплакнете и подсушете с кърпа.
— За да защитите острието, направено от въглеродна стомана 1080, го подсушете, и намажете с тънък слой мазнина (всяка мазнина, която имате в кухнята ще свърши работа).
— Да се съхранява на сухо място. Влажността и близостта до сол или вещества с киселинен характер, ще доведат до ръждясване на острието.
— След рязането на плодове с киселинен характер, (пр. лимони) моля измивайте ножа внимателно, за да предотвратите появата на ръждиви петна.
— Ако по острието се появят ръждиви петна, (поради някоя от гореспоменатите причини) моля измийте ножа с препарат против ръжда или оцет; наточете ножа повторно (за предпочитане със заточващ камък).
— Не оставяйте ножа нито в микровълновата, нито в каквато и да било друга фурна.
— Не оставяйте ножа във вода твърде дълго; така ще го предпазите от появата на ръждиви петна и корозия.
— Не мийте ножа в миялна машина. Високите температури или твърде голямото количество препарат могат да причинят ръждясване на острието и корозия на дръжката.
Препоръки за заточване:
— Не се препоръчва употребата на прости устройства за заточване, тъй като това може да изкриви ъгъла на острието.
— Препоръчваме употребата на заточващ камък (можете да намерите продуктите, които препоръчваме на уебсайта ни).
— Заточващият камък и ножът трябва да бъдат влажни, за да може ножът да бъде заточен според грапавината на камъка.
— Препоръчваме да заточвате ножа поне веднъж на 3 месеца.