Нож Vesuvio

Описание

Като легендарно изригване, ножът DACOBI Vesuvio внася в кухнята експлозивна сила благодарение на острото острие от стомана MD7. Ергономичната му дръжка — елегантно съчетание между здравината на дървото Pakka и живата червена смола — осигурява удобен и сигурен захват, напомняйки за лавата, стичаща се по склоновете на Везувий.

Спецификация

• Тегло: 193 г
• Материал на острието: Стомана MD7 (Въглерод, Хром, Молибден, Никел, Ванадий)
• Материал на дръжката: pakkawood + смола (нюансът може да варира при всеки екземпляр, от лилаво-розово до червено)
• Твърдост: 58-59 HRC
• Обща дължина: 27,8 см
• Дължина на острието: 15,1 см
• Широчина на острието: 39 мм
• Дебелина на острието: 2,6 мм
• Заточване: в професионално ателие за заточване или у дома на мокър заточващ камък или професионален камък; препоръчваме комплект за заточване S3.

Поддръжка

• Препоръчваме измиване непосредствено след употреба.
• Не мийте в съдомиялна машина.
• Не оставяйте в мивката с други съдове.
• След употреба и измиване избършете и подсушете ножа добре.
• Не препоръчваме разбиване на кости, нито каквото и да е удряне с ножа или острието.

Комплектът съдържа

Комплектът DACOBI Vesuvio съдържа: защитна кутия, 1 бр. нож Vesuvio.