C58 Нож за белене, 9 cm, Сан Май стомана, 3 слоя
Поръчката ви ще се нуждае от 1–2 допълнителни работни дни за обработка, тъй като включва персонализирано гравиране. Вижте подробности за процеса на персонализация тук.
Избери 3 ножа, плати само 2 — най-евтиния получаваш БЕЗПЛАТНО.
Ако някога сте искали да боравите по-умело с нож, това е Вашият шанс! Нашият професионален нож, направен от Сан Май стомана, има прецизно острие, идеално както за шефове в ресторанти, така и за домашни готвачи.
- Тегло: 147 g147 гр
- Твърдост: 60±2 HRC
- Цялостна дължина: 22.2 cm 222 mm
- Дължина на острието: 9.3 cm 93 mm
- Ширина на острието: 32 mm
- Дебелина на острието: 2 mm
-
Състав на острието: Сан Май стомана, 3 слоя - AUS10V
- Състав на дръжката: кленово дърво + епоксидна смола
Инструкции за употреба:
- За наточване на острието препоръчваме услугите на професионален точилар или употребата на воден камък за заточване.
- Ножът не е подходящ за миялна машина. За да се запази качеството на острието, е необходимо да го подсушите с кърпа веднага след измиване.
- Не използвайте ножа за рязане на големи кости. Не удряйте острието, нито ножа.
Опаковката съдържа:
- 1x C58 Нож за белене, 9 cm, Сан Май стомана, 3 слоя
Защо DACOBI?
Често задавани въпроси
Какво покрива 10-годишната гаранция?
10-годишната гаранция покрива всеки дефект, възникнал при правилно използване на ножовете DACOBI, както и евентуални производствени дефекти. За останалите продукти важи 2-годишна гаранция.
Как да поддържам ножовете DACOBI?
В зависимост от използваната стомана, ножовете DACOBI изискват различна поддръжка. На страницата на всеки продукт и в опаковката на поръчката ще намерите необходимата информация за правилна поддръжка на ножа.
Ръждясват ли ножовете DACOBI?
Ножовете с острие от високовъглеродна стомана могат да ръждясват, ако не се поддържат правилно. Те могат да развият и патина. Патината е естествен защитен слой върху въглеродните стомани, който защитава острието от по-нататъшно окисляване и му придава по-груб вид. Образува се чрез окисляване на повърхността на стоманата и този процес се ускорява при контакт с различни киселини. Можете да разпознаете патината по характерните ѝ цветове: първо златистожълто, което преминава в наситено синьо, после в лилаво и накрая в сиво, което с времето потъмнява. Ако забележите червени петна от ръжда, трябва да ги отстраните.
Как да избера подходящия нож?
Винаги сме на разположение да ви помогнем да изберете правилния нож — пишете ни на имейл и гарантирано ще намерим модела, който търсите! Подготвихме и кратък въпросник, който ще ви помогне да откриете подходящия нож: Как да избера правилния нож
Какво да направя, ако искам да върна продукт?
Много е просто – ако не са изминали 30 дни от получаването на поръчката, можете да проверите процедурата за връщане тук: Информация за връщане
Колко е дълъг ножът за белене?
Има по-късо острие, обикновено под 10 см, замислено за прецизни разрези в ръка, а не за работа на дъската.
Защо някои ножове за белене имат извито острие?
Извитото острие във формата на птичи клюн следва по-лесно заобления контур на плодовете и зеленчуците, така че при беленето се губи възможно най-малко.