Нож Teide
Добави калъф от естествена кожаЗащитава острието на ножа
+€5,99
Описание
Символ на непоколебима масивност, моделът Teide властва над кулинарните предизвикателства благодарение на устойчивото острие от стомана MD7. Ергономичната дръжка от дърво Pakka и червена смола, напомняща вулканичните скали на най-високия връх на Испания, обещава ненадмината издръжливост и наистина монументално изживяване при рязане.
Спецификация
- Тегло: 603 г
- Материал на острието: Стомана MD7 (Въглерод, Хром, Молибден, Никел, Ванадий)
- Материал на дръжката: pakkawood + смола (нюансът може да варира при всеки екземпляр, от лилаво-розово до червено)
- Твърдост: 58-59 HRC
- Обща дължина: 32,1 см
- Дължина на острието: 20,4 см
- Широчина на острието: 11,8 см
- Дебелина на острието: 4 мм
- Заточване: в професионално ателие за заточване или у дома на мокър заточващ камък или професионален камък; препоръчваме комплект за заточване S3.
Поддръжка
- Препоръчваме измиване непосредствено след употреба.
- Не мийте в съдомиялна машина.
- Не оставяйте в мивката с други съдове.
- След употреба и измиване избършете и подсушете ножа добре.
- Не препоръчваме разбиване на кости, нито каквото и да е удряне с ножа или острието.
Комплектът съдържа
Комплектът съдържа: защитна кутия, 1 бр. нож Teide. Опционално калъф от естествена кожа.
Защо DACOBI?
Често задавани въпроси
От каква стомана е острието на ножа DACOBI Teide?
Острието на Teide е изработено от стомана MD7 — сплав от Въглерод (0,7%), Хром (17%), Молибден (1,3%), Никел (0,6%) и Ванадий (0,1%), закалена до 58-59 HRC за острота, която издържа.
Доставя ли се ножът с калъф?
Не, ножът се доставя без калъф. Калъфът от естествена кожа, изработен специално за този модел, можете да добавите отделно директно на страницата на продукта.
Как да се грижа за острието MD7?
Мийте на ръка непосредствено след употреба, избършете ножа с мека кърпа и подсушете добре. Не използвайте съдомиялна машина и заточвайте периодично на мокър камък или професионален заточващ камък. За професионална поддръжка препоръчваме комплекта за заточване DACOBI S3.
Колко години гаранция има ножът Teide?
Всички ножове DACOBI, включително Teide, имат 10 години гаранция DACOBI за дефекти в материала и изработката, при правилна поддръжка.
Част ли е ножът Teide от колекцията Volcano?
Да. Teide е част от колекцията DACOBI Volcano, заедно с Vesuvio и Fuji — три остриета, изковани от една и съща стомана MD7, създадени да стоят заедно на една дъска.
Какво покрива 10-годишната гаранция?
10-годишната гаранция покрива всеки дефект, възникнал при правилно използване на продуктите DACOBI, както и евентуални производствени дефекти.
Как да поддържам ножовете DACOBI?
В зависимост от използваната стомана, ножовете DACOBI изискват различна поддръжка. На страницата на всеки продукт и в опаковката на поръчката ще намерите необходимата информация за правилна поддръжка на ножа.
Ръждясват ли ножовете DACOBI?
Ножовете с острие от високовъглеродна стомана могат да ръждясват, ако не се поддържат правилно. Те могат да развият и патина. Патината е естествен защитен слой върху въглеродните стомани, който защитава острието от по-нататъшно окисляване и му придава по-груб вид. Образува се чрез окисляване на повърхността на стоманата и този процес се ускорява при контакт с различни киселини. Можете да разпознаете патината по характерните ѝ цветове: първо златистожълто, което преминава в наситено синьо, после в лилаво и накрая в сиво, което с времето потъмнява. Ако забележите червени петна от ръжда, трябва да ги отстраните.
Как да избера подходящия нож?
Винаги сме на разположение да ви помогнем да изберете правилния нож — пишете ни на имейл и гарантирано ще намерим модела, който търсите! Подготвихме и кратък въпросник, който ще ви помогне да откриете подходящия нож: Как да избера правилния нож
Какво да направя, ако искам да върна продукт?
Много е просто – ако не са изминали 30 дни от получаването на поръчката, можете да проверите процедурата за връщане тук: Информация за връщане