{"product_id":"професионален-нож-gyuto-дръжка-от-кленово-дърво-ферула-от-волски-рог-21-cm-c73","title":"Професионален нож Gyuto, дръжка от кленово дърво, ферула от волски рог, 21 cm (C73)","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eGyuto — „мечът на готвача“ — е универсалният нож на японската кухня, а този модел от колекцията Tsuchime продължава една многовековна традиция: острието е ковано с чук, а следите от коването (tsuchime означава именно „кован с чук“) остават видими и правят всяко острие уникално. Отвъд външния вид, кованата текстура намалява залепването на храната по острието. Ферулата от волски рог и дръжката от кленово дърво в японски стил wa му придават перфектен баланс и топъл, автентичен вид.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСпецификации\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТегло\u003c\/strong\u003e: 132 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСъстав на острието\u003c\/strong\u003e: стомана Sandvik 14C28N, кована с чук\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСъстав на дръжката\u003c\/strong\u003e: кленово дърво с ферула от волски рог\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТвърдост\u003c\/strong\u003e: 59±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДебелина на острието\u003c\/strong\u003e: 2.0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЦялостна дължина\u003c\/strong\u003e: 33.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДължина на острието\u003c\/strong\u003e: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eШирина на острието\u003c\/strong\u003e: 4.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЗаточване: при професионален точилар или у дома с воден камък за заточване или професионален камък за заточване, препоръчваме \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Заточване на нож DACOBI\" style=\"color: blue; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dacobi.bg\/collections\/%D0%B7%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%B2%D0%B0%D1%89%D0%B8-%D1%83%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8\" target=\"_blank\"\u003eгамата DACOBI от заточващи уреди\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eИнструкции за употреба\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eПрепоръчваме измиване веднага след употреба.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eНе се почиства в съдомиялна машина.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eНе се оставя в мивката с други съдове.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eПрепоръчваме подсушаване на ножа след употреба и след измиване.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eНе препоръчваме разбиване на кости или каквато и да е форма на удряне на ножа или острието.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОпаковката съдържа\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eОпаковката съдържа: 1x Професионален нож Gyuto, дръжка от кленово дърво, ферула от волски рог, 21 cm (C73)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DACOBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57220350869828,"sku":"NAN-146","price":46.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/6663\/1080\/files\/gyuto_suport_c3587499-c3a1-40e7-9740-f25b8ee04af2.jpg?v=1789028445","url":"https:\/\/dacobi.eu\/products\/%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%84%d0%b5%d1%81%d0%b8%d0%be%d0%bd%d0%b0%d0%bb%d0%b5%d0%bd-%d0%bd%d0%be%d0%b6-gyuto-%d0%b4%d1%80%d1%8a%d0%b6%d0%ba%d0%b0-%d0%be%d1%82-%d0%ba%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%be-%d0%b4%d1%8a%d1%80%d0%b2%d0%be-%d1%84%d0%b5%d1%80%d1%83%d0%bb%d0%b0-%d0%be%d1%82-%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d1%80%d0%be%d0%b3-21-cm-c73","provider":"DACOBI.bg","version":"1.0","type":"link"}