Професионалният нож Киритсуке произхожда от японската кухня, където е бил усъвършенстван през годините. Дизайнът е направен от и за професионални готвачи, и е подходящ и за домашната кухня. Ножът е остър, прецизен и лесен за държане. Идеален е за всекидневна употреба и предлага на готвача нещо наистина специално.
Характеристики:
Състав на острието: неръждаема стомана ( 5Cr15MoV )
Състав на дръжката: твърдо дърво
Твърдост: 56 HRC
Размери на острието: 345 mm x 200 mm x 2 mm
Тегло: 229 гр
Инструкции за употреба:
За да предпазите острието от затъпяване, препоръчваме употребата на точило за ножове (особено при по-големи количества месо или зеленчуци).
Ножът не е подходящ за миялна машина. За да се запази качеството на острието, е необходимо да го подсушите с кърпа веднага след измиване.
Не използвайте ножа за рязане на големи кости. Не удряйте острието, нито самия нож.
Ножът Монте Роса е особен нож, тъй като пропорциите му не отговарят на тези на традиционния нож. Въпреки това, дизайнът му го прави идеален за рязане на месо и зеленчуци. Лесен...
Ножът Камет е особен нож, тъй като пропорциите му не отговарят на тези на традиционния нож. Въпреки това, дизайнът му го прави идеален за рязане на месо и зеленчуци. Лесен...
Името на ножа е свързано с един от най-обичаните планински върхове, вдъхновил любителите на природата, адреналина и тръпката. Дизайнът на острието е прост, но практичен. Ножът е остър, прецизен и...
Аконкагуа е перфектното име за нашия сатър. Острието е създадено за разсичане и рязане на големи кости. Не е толкова остро, колкото ежедневния кухненски нож, но въпреки това върши добра...
Името говори само за себе си: нашият нож Елбрус има уникално прецизно острие. Създаден е за бивакуване, преходи и пикници, и е чудесна добавка към домашната кухня на всеки готвач,...
Ножът Матерхорн 2.0 е подобрена версия на ножът Матерхорн. Направен от германска стомана 1.4116, ножът запазва остротата си по-дълго време. Изкусната форма остава същата. Предлага истинско усъвършенстване на професионалните готвачи,...
Кованият нож Еверест е перлата в Хималайската ни серия. Вдъхновен е от “покрива на света”, планинският връх, обичан от любителите на природата, адреналина и тръпката. Дизайнът на острието е прост,...
Нищо не може да се опълчи на нашия мощен нож Етна! Поради уникалната си острота и прецизност, ножът е любим избор на нашите клиенти. Особено полезен е при къмпингуване, но...